Curriculum

Dopo il Dottorato di ricerca in Sociologia (2013) è stato impegnato per diversi anni in svariate attività di ricerca, collaborando con istituti nazionali e internazionali. Tra i quali il CISET (Centro Internazionale di Studi sull'Economia Turistica) dell'Università Ca' Foscari di Venezia e il Ces.Co.Com. (Centro Studi Avanzati sul Consumo e la Comunicazione), attivo presso l'Università di Bologna e Climate-kic, la più ampia partnership pubblico-privato relativa all'innovazione sul cambiamento climatico. Ha collaborato inoltre con il Dipartimento di Scienze Aziendali dell'Università di Bologna, con un progetto sull'analisi del contenuto dei report integrati aziendali e ad oggi collabora con il Dipartimento delle Arti, all'interno di un progetto su innovazione sociale in ambito turistico. Tra i suoi principali temi di studio e ricerca si annoverano, il turismo, il consumo (in particolare alimentare e relativo a prodotti biologici) e i processi culturali relativi alle pratiche collaborative nelle filiere alternative del cibo e del turismo.Tutti temi sui quali ha pubblicato diversi contributi su riviste scientifiche nazionali e internazionali.