Ambiti di Ricerca
Sviluppo di sistemi innovativi (complessi di inclusione con ciclodestrine, sistemi micro- e nano-particellari) per la veicolazione di farmaci e sostanze di interesse cosmetico, allo scopo di migliorarne la biodisponibilità e stabilità. Inoltre, si interessa di tecnologie con impatto ambientale favorevole e della loro applicazione a diversi processi chimici (estrazione, preparazione di particelle).
