curriculum

December 1999: Degree in Modern Foreign Languages and Literatures (German and English) at the University of Florence; thesis in Germanic Philology and Linguistics: "Un manuale di tedesco per Italiani del XV secolo: lo Sprachbuch di Meister Jörg" (110/110 cum laude).
1999: German Magister degree (Magistra Artium) at the Philosophische Fakultät of the Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität of Bonn (sehr gut / ottimo).
2001-2005: PhD course in Germanic Philology and Linguistics at the University of Siena.
June 2005: PhD degree; PhD-dissertation: "La letteratura culinaria in bassotedesco medio. Un'indagine linguistica e storico-culturale sulla base del ricettario di Wolfenbüttel (cod. Guelf. Helmst. 1213)".
2009-2010: postdoctoral fellowship (assegno di ricerca) at the Doctoral School for Text Sciences (Germanic Philology and Linguistics) at University of Siena. Research project: "La letteratura tecnico-scientifica (Fachliteratur) in area germanica tra medioevo e età moderna".
2010-2011: Adjunct Professor of Germanic Philology at the University of Siena (Arezzo).
2010-2014: Adjunct Professor of Germanic Philology at the University of Ferrara.
2013-2014: Adjunct Professor of Germanic Philology at the online University eCampus.
13 January 2014: university teaching qualification for Associate Professor in Germanic Literatures, Languages and Cultures (10/M1).
14 April 2014-28 February 2015: Lecturer (ricercatore a tempo determinato) in Germanic Philology at the online University eCampus.
1 March 2015: Associate Professor of Germanic Philology at the University of Ferrara (Department of Humanistic Studies).

15 June 2023: university teaching qualification for Full Professor in Germanic Literatures, Languages and Cultures (10/M1).

ACADEMIC EXPERIENCE:

• November 2024: Deputy Coordinator of the Master's Degree Program in Foreign Languages and Literatures.
• 2024-2025: Member of the Joint Student-Teacher Committee representing the Bachelor's Degree Program in Modern Languages and Literatures.
• Since July 2022: Coordinator of the double degree program for the Master's Degree in Foreign Languages and Literatures at the University of Ferrara in collaboration with the Master's in Intercultural Studies (IKE) at the University of Regensburg.
• 2022-2023: Member of the Joint Student-Teacher Committee representing the Master's Degree Program in Foreign Languages and Literatures.
• From November 2018 to October 2021: Coordinator of the Bachelor's Degree Program in Modern Languages and Literatures.
• Since November 2015: Erasmus and International Mobility Delegate of the Department of Humanities:

November 2015-December 2018: all degree programs;

December 2018-December 2023: Bachelor's Degree in Modern Languages and Literatures and Master's Degree in Foreign Languages and Literatures;

From January 2024 to the present: Bachelor's Degrees in Letters, Arts, and Archaeology and Modern Languages and Literatures, and Master's Degrees in Medieval and Modern Philologies and Literatures  and Foreign Languages and Literatures.

GRANTS:

2023-2025

- The Germanic Reception of Lanfranc’s of Milan Chirurgia magna: Critical Edition and Terminological Commentary of the English and German Branches of the Tradition – Ministero dell’Università e della Ricerca (MUR) – bando PRIN 2022 (296.590 euro) – Vice P.I. and principal investigator in Ferrara (P.I.: Chiara Benati, University of Genova).

2023-2024

- Guerra, pace e sostenibilità nelle lingue, letterature e culture germaniche – University of Ferrara – bando FIRD  2023 –Participant (P.I.: Valerio Furneri, University of Ferrara).

2016-2017

- Die Münstersche Grammatik. Neudition und Kommentar” – University of Ferrara – bando “Fondo per l’Incentivazione alla Ricerca” (FIR) 2016 – Principal investigator.

AWARDS:

2000: award for the best thesis in Germanic Philology / Italian Society for Germanic Philology (AIFG).
2012: award in memory of Piergiuseppe Scardigli for the book on the German version of the Epistula Anthimi.

MEMBERSHIP:

Italian Society for Germanic Philology (Associazione Italiana di Filologia Germanica).
Mellomalderfilologi / Medieval Philology, University of Bergen.
Centro Interuniversitario di Ricerca sulla Storia degli Insegnamenti Linguistici (CIRSIL).

PUBLICATIONS:

2024a

- Mengen- und Zeitangaben in Kochrezepttexten des Mittelalters. Eine Untersuchung anhand der ältesten spätmittelhochdeutschen und mittelniederdeutschen Kochrezeptsammlungen (Bůch von gůter spîse und Cod. Guelf. Helmst. 1213). In: Chiara Benati, Simona Leonardi (a c. di / hrsg. v.), Incontri Filologici. Studi in onore di Claudia Händl / Philologische Begegnungen. Festschrift für Claudia Händl, Göppingen: Kümmerle Verlag 2024 (Göppinger Arbeiten zur Germanistik. 794), pp. 83-95.

2024b

- Natural Environment in the Old English Orosius: Ohthere’s Travel Accounts in Norway. In: Albrecht Classen (ed.), Nature in the Middle Ages and the Early Modern Times: Exploration of a Critical Relationship, Berlin – Boston: De Gruyter 2024 (Fundamentals of Medieval and Early Modern Culture. 29), pp. 135-152.

2023

- Chiara Benati/Marialuisa Caparrini, The Germanic Translations of Lanfranc’s Surgical Works as Example of Global Circulation of Knowledge. In: Albrecht Classen (ed.), Globalism in the Middle Ages and the Early Modern Age. Innovative Approaches and Perspectives, Berlin – Boston: De Gruyter 2023 (Fundamentals of Medieval and Early Modern Culture. 27), pp. 407-443.

2022a

- Chiara Benati/Marialuisa Caparrini, The German Translations of Lanfranc of Milan’s Chirurgia parva: from Latin to Vernacular or from One Vernacular to the Other? «Mediaevistik» 35 (2022), pp. 265-286.

2022b

- I rimedi medici nella versione in inglese medio della Chirurgia magna di Lanfranco da Milano: alcune considerazioni preliminari sui casi di bilinguismo latino-volgare. «Medioevo Europeo» 6/2 (2022), pp. 21-44.

2022c

- A scuola di tedesco nel tardo Medioevo. Edizione critica di due testi didattici del XV secolo (Ettwas von bůchstaben e Augsburger Fibel – Hannover, Kestner Museum, E(rnst) n. 128), Alessandria: Edizioni dell’Orso 2022 (Bibliotheca Germanica. Studi e testi. 50).

2021

- Miscellanee personalizzate e codici bimediali: i volumi di Claus Spaun del Kestner Museum di Hannover. «Medioevo Europeo» 5/2 (2021), pp. 211-226.

2019a

- Imparare a leggere nel XV secolo: considerazioni sul lessico tecnico di Ettwas von bůchstaben e della Augsburger Fibel. «Filologia germanica / Germanic Philology» 11 (2019) (Testi tedeschi dalla metà del XIV sec. alla Riforma / German Texts from the Mid-Fourteenth Century to the Reformation), pp. 35-54.

2019b

- Un maestro di tedesco del XVI secolo: Sebastian Helber e il Teutsches Syllabierbüchlein. In: Félix San Vicente (a c. di), Grammatica e insegnamento linguistico. Approccio storiografico: autori, modelli, espansioni, Bologna: CLUEB 2019 (Quaderni del CIRSIL: 12 / Alma-DL. Quaderni di ricerca), pp. 107-125.

2018a

- Zur Kasusbezeichnung im Hoch- und Niederdeutschen des Spätmittelalters und der Frühen Neuzeit. Ein Vergleich. «Zeitschrift für deutsche Philologie» (ZfdPh) 137/1 (2018), pp. 129-149.

2018b

- Die ,Münstersche Grammatik‘. Neuedition und Kommentar. Mit einer Untersuchung des grammatischen Fachwortschatzes, Göppingen: Kümmerle Verlag 2018 (Göppinger Arbeiten zur Germanistik. 788).

2018c

- Ricettari tedeschi di età medioevale: tra cucina e medicina. In: Valeria Di Clemente (a c. di), Aspetti della letteratura medica tedesca medievale, Leonforte: Euno Edizioni 2018, pp. 53-90.

2018d

- Testi tecnici del Medioevo: nota introduttiva alla Fachliteratur di area tedesca. In: Valeria Di Clemente (a c. di), Aspetti della letteratura medica tedesca medievale, Leonforte: Euno Edizioni 2018, pp. 9-30.

2017a

- Grammatikunterricht im spätmittelalterlichen Deutschland: Der Tractatulus dans modum teutonisandi casus et tempora. In: Marialuisa Caparrini, Maria Rita Digilio, Fulvio Ferrari (a c. di), La letteratura di istruzione nel Medioevo germanico. Studi in onore di Fabrizio D. Raschellà, Barcelona - Roma: Fédération Internationale des Instituts d’Études Médiévales 2017 (Textes et Études du Moyen Âge. 87), pp. 51-66.

2017b

- La letteratura di istruzione nel Medioevo germanico. Studi in onore di Fabrizio D. Raschellà, a cura di Marialuisa Caparrini, Maria Rita Digilio, Fulvio Ferrari, Barcelona – Roma: Fédération Internationale des Instituts d’Études Médiévales 2017 (Textes et Études du Moyen Âge. 87).

2017c

- Medical and Dietetic References in Medieval German Cookbooks, "I castelli di Yale online" V,1 (2017), pp. 17-40.

2015

- La centralità della figura della regina nella Lucretia della Kaiserchronik: osservazioni linguistico-testuali, in: Maria Elena Ruggerini, Veronka Szőke (a c. di), Dee, profetesse, regine e altre figure femminili nel Medioevo germanico, Atti del XL Convegno dell’Associazione Italiana di Filologia Germanica, Cagliari, 29-31 maggio 2013, Cagliari: CUEC editrice 2015, pp. 191-207.

2014

- Kann der Arzt auch ein guter Koch sein? Die Kochrezepte in der deutschen Bearbeitung der Epistula Anthimi de observatione ciborum, in: Andrea Hofmeister-Winter, Helmut W. Klug, Karin Kranich (Hrsg.), Der Koch ist der bessere Arzt. Zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit, Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013, Frankfurt a.M.: Lang 2014, (Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit. 8), pp. 161-175.

2011

- Die deutsche Bearbeitung der Epistula Anthimi de observatione ciborum. Edition und Kommentar, Göppingen: Kümmerle Verlag 2011 (Göppinger Arbeiten zur Germanistik. 760).

2010

- Le abitudini alimentari delle popolazioni germaniche nelle fonti antiche, in: Vittoria Dolcetti Corazza, Renato Gendre (a c. di), X Seminario avanzato in Filologia germanica. I Germani in Tacito, Alessandria: Edizioni dell'Orso 2010, pp. 283-296.

2009a

- Internazionalità e regionalità nei libri di cucina medioevali di area germanica: circolazione di ricette, circolazione di parole, in: Letizia Vezzosi (a c. di), La letteratura tecnico-scientifica nel Medioevo germanico: Fachliteratur e Gebrauchstexte, Alessandria: Edizioni dell'Orso 2009, pp. 43-55.

2009b

- Per un approfondimento dei germanismi dell' Epistula Anthimi de observatione ciborum: bridum/spiss, sodinga/prue, "Linguistica e Filologia" 29 (2009), pp. 179-196.

2008

- La rielaborazione in tedesco dell'Epistula Anthimi de observatione ciborum, in: Vittoria Dolcetti Corazza, Renato Gendre (a c. di), VIII Seminario avanzato in Filologia germanica. Lettura di testi tedeschi medioevali, Alessandria: Edizioni dell'Orso 2008, pp. 333-346.

2007a

- L'espressione del futuro in altotedesco protomoderno sulla base della testimonianza della tradizione manoscritta dello Sprachbuch italo-tedesco, "Linguistica e Filologia" 24 (2007), pp. 85-107.

2007b

- translation of the Volksbuch "Eyn newer M. Elucidarius" (1535), in: Il nuovo Meister Elucidarius. Un Volksbuch, a c. di Carmela Giordano, Quaderni di Traduzione 3, Bibliotheca Aretina, Roma 2007.

2006

- La letteratura culinaria in bassotedesco medio. Un'indagine linguistica e storico-culturale sulla base del ricettario di Wolfenbüttel (Cod. Guelf. Helmst. 1213), Göppingen: Kümmerle Verlag 2006 (Göppinger Arbeiten zur Germanistik. 732).

2002

- Il ricettario bassotedesco medio del cod. Guelf. Helmst. 1213 di Wolfenbüttel. Caratteri stilistici e sintattici, "AION - Sezione Germanica", n.s. XII, 2 (2002) [2004], pp. 45-62.

2001

- Un manuale di tedesco per Italiani del XV secolo: lo Sprachbuch di Meister Jörg. Introduzione all'opera e edizione dei due testimoni fiorentini (Magl. IV 66 e Ashb. 352), Göppingen: Kümmerle Verlag 2001 (Göppinger Arbeiten zur Germanistik. 694).