Ambiti di Ricerca

Identificazione, anche alla luce di ricette presenti in farmacopee antiche e di altri paesi, di molecole naturali biologicamente attive ottenute per isolamento, sintesi chimica o biotecnologica. Loro caratterizzazione e studio, al fine di scoprire applicazioni in ambito medicinale, nutrizionale e dermocosmetico con particolare riferimento a biopolimeri, polifenoli, fibre alimentari, oli essenziali e antiossidanti. Le applicazioni di queste molecole vengono investigate sia come ingredienti attivi: galenici, farmaceutici, cosmeceutici o nutriceutici sia come “commodities” per formulazioni cosmetiche, medical devices ed alimenti. Applicazione biotecnologiche in particolare di tipo fermentativo mediante l'utilizzo di microorganismi, enzimi e cellule vegetali per operare la biotrasformazione e la sintesi di molecole particolarmente complesse quali biopolimeri (polisaccaridi, proteine) applicazione di queste tecniche alla valorizzazione di sostanze di scarto della filiera alimentare vegetale.
- RICERCA -
Nell'ambito del ruppo di ricerca coordinato dal Prof. Manfredini operano i seguenti laboratori con connesse attività:

Laboratorio di Cosmetologia: Laboratorio di ricerca sulla chimica dei prodotti cosmetici, loro formulazione e valutazione di efficacia e sicurezza. Particolare enfasi su prodotti biologici, naturali ed ecosostenibili. Laboratorio di Prodotti per la salute: Laboratorio di ricerca sulla chimica dei prodotti salutistici (nutraceutici e cosmeceutici), con enfasi su estratti naturali, fonti sostenibili, materie prime da scarti di lavorazione alimentari/vegetali, produzione biotecnologica (colture cellulari e fermentazioni) e da chimica verde, loro caratterizzazione ed applicazione. In particolare biopolimeri, antiossidanti, polifenoli. Laboratorio di Chimica Farmaceutica: Laboratorio di ricerca sulla chimica dei farmaci con enfasi su estratti naturali, prodotti di semi-sintesi, di origine biotecnologica con enfasi su polifenoli e loro derivati ad attività UV filtrante, antitumorale, antimicrobica. Laboratorio di Chimica delle Fermentazioni: Laboratorio sulla chimica dei processi fermentativi applicati all'ottenimento di sostanze funzionali provenienti da fonti vegetali ed in particolare da sottoprodotti dell'industria agro-alimentare. In questo contesto vengono ottenute materie prime utilizzate nella ricerca di prodotti Farmaceutici, Nutraceutici e Cosmeceutici.

progetti
strutture
  • Gruppo di Ricerca
  • Chiara Beatrice Vicentini Professore Associato (Storia del Farmaco e isolamento antimicrobici)
  • Silvia Vertuani Professore Associato (Chimica prodotti cosmetici, cosmeceutici, nutri-cosmetici, formulazione prodotti cosmetici)
  • Anna Baldisserotto Professore Associato (Chimica prodotti naturali, caratterizzazione e sintesi, valutazione attività antimicrobica, formulazioni cosmetiche, principi attivi biotecnologici)
  • Matteo Radice Ricercatore UEA (Ecuador, estrazione e caratterizzazione oli essenziali)
  • Laura Scalvenzi Ricercatore UEA (Ecuador, estrazione e caratterizzazione oli essenziali)
  • Elisa Durini (Tecnico Laureato)
  • Stefania Costa Ricercatore (RTDA)
  • Leda Montesi (Assegnista di Ricerca)
  • Riccardo Barberi (Dottorando)
  • Erika Baldini (Assegnista di Ricerca)
  • Irene Gugel (Dottoranda)
  • Silvia Boreale (Assegnista di Ricerca)
  • Gaia Bellonzi (Assegnista di Ricerca)
  • Caterina Rossi (Assegnista di Ricerca)
  • Piergiacomo Buso (Laureato Frequentatore)
  • Andrea Durofil (Laureato Frequentatore)

Farmacia

LAUREANDORELATOREANNOTITOLO

Meschino Ellida

(ord.485)

STEFANO MANFREDINI 2014 Valutazione comparativa delle intolleranze ai metalli pesanti nei cosmetici rilevate presso gli ospedali in varie città sul territorio nazionale (professionale)

Sara Francescon

(ord.485)

Stefano Manfredini

Emidia Vagnoni

2014

Trastuzumab:allestimento, somministrazione e impatto economico legato all’estensione di utilizzo presso il centro di riferimento oncologico di Aviano

(sperimentale)

Pressato Laura

(ord.1150)

Silvia Vertuani

Stefano Manfredini
2014 Valutazione comparativa in vivo dell’attività lenitiva di formulazioni cosmetiche

Kontogiorgos Evangelos

(ord.485)

Stefano

Manfredini

2014 Soluzioni cosmetiche naturali per la protezione dai raggi UVA/UVB

 

Parenti Selene

Manfredini S.

Vertuani S.

Baldini E.

2015 La cabina estetica in Farmacia, indagine preliminare sul valore percepito dal cliente
Pregnolato Jlary

Manfredini S.

Vertuani S.

2015 Dieta vegetariana e veghiana: analisi critica sui benefici ed eventuali carenze nutrizionali
Tschager Johannes Manfredini S. 2015 Applicazioni cosmetiche di estratti a base di stella alpina
Nychas Georgios Manfredini S. 2015 Mastice di Kios
Pocaterra Mattia

Manfredini S.

Dissette V.

2016 Indagine sistematica dell'effetto sull'SPF (Sun Protection Factor) di combinazioni tra filtri fisici e Boosters
Sartor Ludovica Stefano Manfredini 2016 Studio della fotostabilità ossidativa dei profumi alcolici e metodi di stabilizzazione
Busato Laura

Manfredini S

Fallacara A

2017 PREPARATION AND CHARACTERIZATION OF MICROSPHERES OF HYALURONIC ACID CROSS-LINKED WITH UREA AS DELIVERY SYSTEM
Carlo Breda
Manfredini S 2017 Baobab: dalla Savana alla Farmacia
Cecilia Bianconi [ordin. 1150] Manfredini S 2017 La fotoprotezione nel terzo millenio: gli spf-boosters

Francesca Bonazza

[ordin. 1150]

Manfredini S

Vertuani S

2017 Ruolo del DNA come ingrediente per applicazioni dermo-cosmetiche

Tommaso Bordi

[ordin. 1150

Manfredini S

Andreatta P

(E-Pharma, Trento)

2017 Capacità  antiossidante e Integratori Effervescenti

Davide Scarpa

[ordin. 1150]

Manfredini S 2017 Preparazione, caratterizzazione e valutazione delle proprietà  biologiche di estratti di Moringa oleifera per applicazioni dermocosmetiche

Giulia Signorini

[ordin. 1150]

Manfredini S

Barbieri R

(Gòobal Cosmesi)

Ziosi P

(Ambrosialab)

2017 Studio formulativo e valutazione delle capacità  conservanti di ingredienti cosmetici multifunzionali

Caterina Sorato

[ordin. 1150]

Manfredini S

Battistin M

(Kalis, Cornuda)

2017 Funzionalizzazione di Ossido di Zinco e Ossido di Titanio con Oxisol e applicazione in emulsioni cosmetiche
FILIPPINI MARIA

MANFREDINI S

MAIETTI A

2018 Valutazione di livelli di metalli pesanti e inquinamento microbico su cosmetici di provenienza extra-europea ed inchiostri per tatuaggi
BEATRICE BERGAMASCHI MANFREDINI S 2018 Valutazione comparativa delle performance chimico-fisiche e sensoriali di formulazioni cosmetiche a base di acido ialuronico lineare e cross-linkato
ALESSANDRA GAIA SPINA MANFREDINI S 2018 Studio Applicativo di Addotti tra Biossido di Titanio e Ossido di Zinco con Dhydroxyphenyl Benzimidazole Carboxylic Acid (Oxisol) in emulsioni cosmetiche: valutazioni di efficacia e tossicità.
Sara Ravarotto

Stefano Manfredini

Anna Baldisserotto

Silvia Vertuani

2019

Sistemi esperti nella predizione della biodisponibilità di filtri solari in prodotti cosmetici: il benzophenone- 3

Erila Baldini

Stefano Manfredini

Chiara Scapoli

Silvia Vertuani

2019

Determinazione dei livelli di collagene dermico in correlazione a stile di vita, abitudini alimentari e cosmetiche

Sara Folegatti Stefano Manfredini 2019

BIOSURFATTANTI IN COSMESI:

UN’ALTERNATIVA “GREEN” NELLA PROGETTAZIONE DI PRODOTTI SOSTENIBILI ED INTRINSECAMENTE SICURI

Alessandra Soave

Stefano Manfredini

Luigi Miori

2020 VALUTAZIONE DEL POTERE ANTIOSSIDANTE DI FORMULAZIONI COSMETICHE A BASE DI OXISOL E DI ALTRE SOSTANZE DI NATURA FENOLICA ATTRAVERSO OXITEST

Anna

Caproni

Stefano Manfredini

Peggy Marconi

2021 Profilo dell'attività antibatterica di estratti di foglie di Moringa oleifera nei confronti del fitopatogeno Xanthomonas campestris pv. campestris

Chiara

De Zen

Stefano Manfredini

Matteo Battistin

2021 Studio fotochimico, caratterizzazione chimico-fisica ed applicazione di filtri inorganici coated con Pongamolo e Leucocianidine
Gugel Irene

Manfredini Stefano - Marconi Peggy

Riccardo Fontana

2021 ANALISI DELL’ATTIVITÁ ANTIBATTERICA E ANTIBIOFILM DI ESTRATTI DI MAGNOLIA OFFICINALIS NEI CONFRONTI DI PATOGENI COINVOLTI IN PATOLOGIE DELL’APPARATO RESPIRATORIO (S)
Rastrelli Chiara

Stefano Manfredini

Silvia Vertuani

2021 Sintesi, caratterizzazione e valutazione del potere idratante di un nuovo cross-linkato dell'acido ialuronico (CL-HO) (S)
Veronica Tusone Stefano Manfredini 2021 Approccio biotecnologico: l'alternativa ecosostenibile alle metodiche tradizionali nello sviluppo di ingredienti per cosmetici e integratori nutrizionali ed erboristici ( C )
ADAMO GABRIELLA

Stefano Manfredini

Sofia Castellani

2022 “Progetto VigifarmacoVax: uno studio di sorveglianza attiva degli eventi avversi dopo l'immunizzazione presso l’Ausl di Ferrara”
Terragin Giovanni

Stefano Manfredini

Roberto Dal Toso

2022 Attività epigenetica dei componenti bioattivi degli alimenti
EL MESSLEMANI ABDUL H.

Stefano Manfredini

Maria Pia Rigobello

Alessandra Folda

2022 Tiamina e suoi derivati: Ruolo non coenzimatico nello stress ossidativo in vitro e in un modello cellulare
Zanirato Marta

Stefano Manfredini

Luana Sabbatini

2022 VigiFarmacoVax: osservazione di farmacovigilanza nei bambini vaccinati nei primi due anni di vita
Elisa ZIggiotti

Stefano Manfredini

Erika Baldini

Giovanna Pressi

2022 Generazione e caratterizzazione di una linea cellulare de-differenziata di Cistus incanus
Cecilia Margutti

Stefano Manfredini

Irene Gugel

2023 Cosa volere di più dalla vite? Upcycling delle vinacce per la produzione di cosmeceutici fermentati
Eleonora Renzi

Stefano Manfredini

Giacomo Ferranti

Erika Baldini

2023 Convalida e gestione di un metodo HPLC/UV-Vis alternativo per la determinazione di titolo e di contenuto di impurezze in una formulazione farmaceutica
Annalisa D'Angelo

Stefano Manfredini

Irene Gugel

2023 Olea europaea: foglie e residui di potatura per la produzione fermentativa di alfa-idrossiacidi
Alessandra Barp

Stefano Manfredini

Mattia Battistin

2023

Safe by design approach to up-cycled

cosmeceuticals: sintesi di filtri solari a

base di ZnO e chitosano [S]

Chiara Dinarello
Stefano Manfredini 2023 OLTRE I PROBIOTICI E PREBIOTICI: IL POTENZIALE DEI POSTBIOTICI IN AMBITO FARMACEUTICO E COSMECEUTICO
Anna Maria Giordani Stefano Manfredini 2023 TERAPIA DELLA DERMATITE ATOPICA NEL CANE: LOKIVETMAB
Francesca Mantovan Stefano Manfredini 2024

Approccio biotecnologico alla sintesi di

steroidi da up-cycling di sottoprodotti

agroalimentari

Anja

Scarfò

Stefano Manfredini 2024

Osteosarcoma: Approcci Innovativi in

Immunoterapia e Sviluppo del Vaccino

HuDo-CSPG4 - Studi Preclinici e

Applicazioni in Modelli Umani e

Canini

Chimica e Tecnologia Farmaceutiche

LAUREANDORELATOREANNOTITOLO
Marzola Laura

Manfredini S.

Vaccaro C.

De Lucia D. Pepi S.

 

2014 Caratterizzazione di fanghi termali e loro applicazioni nell’ambito della salute.
Guerrini Giulia

Manfredini S.

Vertuani S.

Baldisserotto A.
2014 ORAC-L:sviluppo di un nuovo metodo per la determinazione della capacità antiossidante di ingredienti liposolubili in farmaci, alimenti e cosmetici.
Benfenati Diego

Manfredini S.

Andreatta P.

Rossi M.
2014 Previsione della stabilità a lungo termine di farmaci e integratori nutrizionali mediante dynamiche vapour sorption (DVS)
Fallacara Arianna

Manfredini S.

Cortesi R.

2014 Formulation and characterization of hyaluronic acid gels containing liposomes as a sustained drugdelivery system to the inner ear by intratympanic injection
Sacco Alessandro Manfredini S. 2014 Convalida di metodo analitico dell’etanolo per preparazioni omeopatiche
Malaguti Chiara

Manfredini S.

Vertuani S.

Baldisserotto A.

2015 Tac-it: una nuova metodica per la valutazione della capacità antiossidante di estratti naturali
Simoni Tiziana

Manfredini S.

Vertuani S.

Baldisserotto A.

2015 Valutazione del potere antiossidante di composti benzoimidazolici
Pesci Federica

Manfredini S.

Vertuani S.

Bino A.

2015 Baicalina e Salicina: sintesi e valutazione comparativa della stabilità ed attività biologica di analoghi lipidizzati
Morelli Piero

Manfredini S.

Miori L.

2015 Oxitest: un nuovo metodo per la valutazione della stabilità accelerata di prodotti cosmetici a base di ingredienti naturali
Peloso Stefania

Manfredini S.

Baratto G.

Dal Prà J.

Vertuani S.

2015 Veicolazione di endocannabinoidi in formulazioni cosmetiche olio in acqua ottenute con emulsionanti di diversa natura chimica
Magri Ilenia

Manfredini S.

V. Dissette

2015 Valutazione comparativa del Fattore di Protezione Solare mediante i diversi metodi
Bruttomesso Maria Chiara

Manfredini S.

Padovan P.

2015 Vinili tetrasostituiti: approccio alla sintesi di intermedi chiave nella preparazione di Clomifene e analoghi
Pellegrino Francesco

Manfredini S.

2° Relatore

Baratto G.

2015 Sviluppo ed industrializzazione di un detergente viso realizzato con tecnologia d-phase
Bonati Agnese

Stefano Manfredini

2° Relatore Rubini Silvia
2015 Analisi a campione della contaminazione chimica e microbiologica di 78 prodotti per la colorazione  di pelle e capelli

Baggio Cecilia

(1151)

Stefano Manfredini

2° relatore Fratter Andrea
2015 Miscele eutettiche naturali per la veicolazione di principi attivi insolubili in nutraceutica

Pierotti Alice

[1151]


1° Relatore:

Stefano Manfredini

2° Relatore: Roberto Larcher

3° Relatore: Chiara Barnaba

2016

Caratterizzazione delle componenti fenoliche semplici, in forma libera e glicosilata di 60 campioni di fave di cacao Forastero provenienti da 22 aree internazionali di produzione


COLANGELO MICHELANGELO

[1151]

1° Relatore:

Stefano Manfredini

2° Relatore:

Anna Baldisserotto

2016 Validazione di una libreria di standard antiossidanti mediante valutazione con DPPH, FRAP, ORAC e TAC - IT

FERRARI ILENIA

[1151]

1° Relatore:

Stefano Manfredini

2° Relatore: Valeria Dissette

3° Relatore: Sonia Cudrig

2016

Indagine sistematica sugli effetti del veicolo sul fattore di protezione solare (SPF)

LALLI LORENZA 1151

1° Relatore: Stefano Manfredini

2° Relatore: Gabriele Marcolongo

2016 LUTEOLINA: aspetti tecnico produttivi per una sostanza naturale di crescente importanza nutrizionale e terapeutica.

PASSANANTE SONIA

1151

1° Relatore: Stefano Manfredini

2° Relatore: Silvia Vertuani

2016

Preparazioni ed applicazione cosmetica di estratti dei generi Citrus e Vitis

FELETTI MICHELE

1151

Stefano Manfredini 2016

Ottimizzazione del processo sintetico di idrogenazione del Principio attivo: ALC12; studio dell’intero processo sintetico delle sue impurezze e loro identificazione con metodo HPLC/UV

FONTANA ANGELA

1151

1° Relatore: Stefano Manfredini

2° Relatore: Mariano Stivanello

2016

Studi sul delmopinolo cloridrato, sulle sue forme cristalline e preparazione di nuovi sali farmaceuticamente accettabili

GIACOMAZZI IRENE

Relatore Stefano Manfredini

Correlatore: Andrea Brunetta

Valeria Dissette

2016

Studio sistematico dell'effetto SPF-Booster di dihydroxyphenylbenzimidazole carboxylic acid (oxisol).

SGARLATA ALICE

1° Relatore: STEFANO MANFREDINI

2°Relatore: ANNA BALDISSEROTTO

2016

Studio delle proprietà di polifenoli a struttura benzofuranica a potenziale azione "multifunzionale"

BANZATO GIANLUCA Stefano Manfredini 2016

Studi finalizzati all'identificazione di catalizzatori chirali metallo organici per la sintesi di intermedi di interesse farmaceutico

CAMISA FEDERICA

Manfredini S

Buso PG

2017
DURANTE GIORGIA

Manfredini S

Vertuani S

2017 APPROCCIO GREEN CHEMISTRY ALLA PROGETTAZIONE E SINTESI DI UN NUOVO EMULSIONANTE COSMETICO

FRANZOSO

MARTHA

Manfredini S

Baldisserotto A

2017 STUDIO DELL’EFFICACIA DI ANTIOSSIDANTI NELLA PROTEZIONE DI EMULSIONI COSMETICHE RICCHE DI OLI INSATURI

TECCHIATO

MONICA

Manfredini S

Vertuani S

Padoan N

2017

Studio applicativo delle proprietà emulsionanti di lipoamminoacidi

ZULIAN

ALESSANDRO

Manfredini S

Baldisserotto A

2017 CAUSE E RIMEDI AL SOVRACCARICO DI METABOLITI ACIDI INDOTTI DALL’ATTIVITA’ SPORTIVA

CAMISA FEDERICA

Manfredini S

Baldisserotto A.

Buso PG

2017 Preparazione, caratterizzazione ed aspetti applicativi di estratti da Moringa oleifera
GIULIA GIORDANO

Manfredini S

Fachechi C

2017

Sviluppo e validazione di un nuovo metodo per il controllo qualità (CQ) di estratti secchi di Melissa officinalis e Matricaria chamomilla mediante spettroscopia NIR.

REBECCA MARCHI

Manfredini S

Ambroso PM

2017 METODO HPLC PER LA DETERMINAZIONE DELLE AFLATOSSINE(B1,B2,G1,G2) E OCRATOSSINA-A NELLE PIANTE OFFICINALI.
SARA MARIGO

Manfredini S

Negrato M

2017 Sviluppo di formulazioni topiche, per uso veterinario, ad attività cicatrizzante, disinfettante ed antinfiammatoria
SCIABICA SABRINA

Manfredini S

Baldisserotto A

N. Djuidje E.

Dissette V.

2017 Sintesi e valutazione dell’attività antiossidante e UV filtrante di molecole dualistiche a struttura 2-aril-benzotiazolica
Irene Bonazzi [Ordinam. 1151]

Stefano Manfredini Alessandro Dal Piaz

Maurizio Valleri (Menarini, Firenze)

2017 Studio per la trasformazione di un processo di preparazione di compresse da granulazione ad umido a compressione diretta
Federica D’Incà [Ordinam.1151]

Stefano Manfredini

Mattia Battistin (Kalis, Cornuda)

2017 Funzionalizzazione con dhydroxyphenyl benzimidazole carboxylic acid (OXISOL) diTiO2 e SiO2 di differente natura ed applicazione in emulsioni cosmetiche solari
Martina Librenti [Ordinam. 1151]

Stefano Manfredini

Favaro Nicola (Zambon, Vicenza)

2017 Sviluppo e convalida di metodo per il controllo qualità di N-acetilcisteina e relative impurezze in fiale farmaceutiche
Valentina Terzo [Ordinam. 1151]

Stefano Manfredini

Anna Baldisserotto

2017 Studio del profilo di attività di una nuova serie di polifenoli a struttura benzoimidazolica, indolica e benzofuranica per potenziali applicazioni cutanee
Giacomo Prosdocimo [Ordinam. 1151]

Stefano Manfredini

Luigi Miori (Areaderma, Trento)

2017 Valutazione del potere antiossidante di composti fenolici tramite Oxitest: una tecnica innovativa nella cosmesi naturale
BELLONZI GAIA

STEFANO MANFREDINI

BALDISSEROTTO ANNA

DJUDJE ERNESTINE NICAISE

2018 2-Aril Benzotiazoli come potenziali scaffold nello sviluppo di Attivi Multifunzionali: Sintesi e valutazione dell’attività Fotoprotettiva, Antifungina, Antitumorale ed Antiossidante
CANELLA CATERINA MANFREDINI STEFANO BALDISSEROTTO ANNA 2018 Influenza della stagionalità sulle proprietà antiossidanti, UV filtranti ed antifungine di estratti di Moringa oleifera del Paraguay
ROVERATI GIULIA MANFREDINI STEFANO AMBROSO PIERMARIA 2018 Validazione del metodo analitico mediante UPLCMS/MS per la determinazione di alcaloidi pirrolizidinici in estratti vegetali
ELENA CESA

Manfredini S

Baldisserotto A

Battistin M

2019

APPLICAZIONE “SAFE BY DESIGN” ALLA FOTOSTABILIZZAZIONE DI TiO2 E ZnO CON COMPOSTI A STRUTTURA FENOLICA

CARASI ECATERINA

Manfredini S

Zanca E

2022 FITOCHERATINA DA SOTTOPRODOTTI AGROALIMENTARI: APPLICAZIONI COSMECEUTICHE ALLA CURA DEL CAPELLO
Filippo Marchetti

Stefano Manfredini

Stefania Costa

2022

APPROCCIO BIOTECNOLOGICO PER LA SINTESI DI NUOVI STEROIDI: UPSCALING DI PROCESSO E METODO DI ESTRAZIONE GREEN

LAUREA MAGISTRALE IN CHIMICA

SOFIA RANDO

Manfredini Stefano

Laura Tomasoni

2023

Prodotti cosmetici certificati

Disciplinare Cosmos e Natrue a confronto

LAUREA MAGISTRALE IN BIOTECNOLOGIE PER L'AMBIENTE E SALUTE

ELISA SOSTARO

Manfredini S

Fava F

(Fondazione Mach, Trento)

2017

Nutrigenomica e Salute:

Studio delle correlazioni tra dieta, microbioma e parametri clinici in soggetti ad elevato indice di massa corporea.

GIADA CALAMO

Manfredini S

Copetti S

(IRB, Vicenza)

2017

Estrazione e concentrazione di polisaccaridi da colture cellulari vegetali di Ocimum basilicum per uso cosmetico

ROBERTA GUARINO

Manfredini S

Lampronti I

2017
Valutazione dell'attività biologica di nuove strutture eterocicliche di potenziale interesse dermo-cosmetico
Chiara Zerbini

Stefano Manfredini

Anna Baldisserotto

2018 Sviluppo di nuovi ingredienti cosmetici sostenibili da Lens Culinaris
Camilla Baruchello Stefano Manfredini 2018

Sustainable source of plant-derived glycogen. The

use of monodisperse glycogen nanoparticles in dermo-cosmetic field

Lucia Crepaldi

Stefano Manfredini

Marcelo Tavora Mira

2019 associazione genetica tra il gene LRKK2 e il Mycobacterium leprae
Alessandra Luin

Stefano Manfredini

Anna Luisa Costa

2020

Matrici biomolecolari come strategia di bioremediation di ingredienti cosmetici (TiO2 nano) e per la creazione di ingredienti multiperformance

Caterina De Barba

Stefano Manfredini

Alessandro Portolan

2020
Estrazione sostenibile del fitocomplesso da Zafferano Dolomiti per la progettazione in eco- design di un cosmetico
Chiara Guerci

Stefano Manfredini

Anna Baldisserotto

2020

Proprietà antiossidanti, UV-filtranti e antifungine di estratti di Moringa oleifera italiana

CHIARA DE BARBA

Stefano Manfredini

Alessandro Portolan

2020

Estrazione sostenibile del fitocomplesso da

Zafferano Dolomiti per la progettazione in ecodesign

di un cosmetico

ALESSANDRA LUIN

Stefano Manfredini

Anna Maria Costa

2020

Matrici biomolecolari come strategia di bioremediation di ingredienti cosmetici (TiO2 nano) e per la creazione di ingredienti multiperformance

Pompea Dona Signorile

Stefano Manfredini

Massimo Cinini

2021

Brevettabilità nel settore biologico e biotecnologico:

Percorso brevettuale di un prodotto derivato dalla

membrana amniotica umana per uso topico.

Adriana

Buccellato

Stefano Manfredini

Raissa Buzzi

2021 BIOWHEATOX ®, UN NUOVO INGREDIENTE BIOTECNOLOGICO PER APPLICAZIONI COSMETICHE E NUTRACEUTICHE

Gninyanlong Nodem Ervadas Amelissa

Stefano Manfredini

Raissa Buzzi

Riccardo Fontana

2023

Fungal Fermentation In The Upcycling Of Wheat Bran By-Products From Valmarecchia

Gaia Barile

Anna Baldisserotto

Stefano Manfredini

2023

Sintesi, caratterizzazione chimico-fisica e valutazione del potere

antibatterico di nuovi derivati cross-linkati dell’acido ialuronico

Teresa Ianiri

Stefano Manfredini

Filippo Marchetti

2023

Approccio fermentativo solid-state nell'Up-Cycling di sottoprodotti dell'industria degli estratti officinali

LAUREA MAGISTRALE IN SCIENZE BIOMOLECOLARI E DELL'EVOLUZIONE

Claudia Formigoni

Stefano Manfredini

Riccardo Barbieri

2019

Valutazione comparativa della efficacia conservante

di nuovi ingredienti cosmetici

mediante diversi metodi di analisi microbiologica

Ester Calì

Stefano Manfredini

Raissa Buzzi

Riccardo Fontana

2023

Processi Di Fermentazione Fungina Nell’upcycling Cosmetico Di Sottoprodotti Della Crusca Rieti Di Grani Antichi Proveniente Dall’area Della Valmarecchia

Chiara Dinarello Stefano Manfredini 2023 OLTRE I PROBIOTICI E PREBIOTICI: IL POTENZIALE DEI POSTBIOTICI IN AMBITO FARMACEUTICO E COSMECEUTICO
Anna Maria Giordani Stefano Manfredini 2023 TERAPIA DELLA DERMATITE ATOPICA NEL CANE: LOKIVETMAB
Maria Vittoria Dal Pont

Stefano Manfredini

Filippo Marchetti

2023

STUDIO COMPARATIVO DI METODICHE ESTRATTIVE CONVENZIONALI E GREEN NELL'UP-CYCLING DI SOTTOPRODOTTI DELL'INDUSTRIA AGRO-ALIMENTARE

Teresa Ianiri

Stefano Manfredini

Filippo Marchetti

2023

Approccio fermentativo solid-state nell'Up-Cycling di sottoprodotti dell'industria agro-alimentare


LAUREA TRIENNALE IN CHIMICA

LAUREANDO RELATORE ANNO

TITOLO

FILIPPO MARCHETTI
Manfredini Stefano 2017

ACIDO IALURONICO PER APPLICAZIONI FARMACEUTICHE E DERMO-COSMETICHE:

METODI DI SINTESI E DERIVATIZZAZIONE

LAUREA TRIENNALE IN SCIENZE BIOLOGICHE

LAUREANDO RELATORE ANNO

TITOLO

VICCHI VITTORIA Manfredini Stefano 2022

Cosmofake: analisi scientifica di tendenze, falsi miti ed allarmismi in cosmesi.

LAUREA TRIENNALE IN BIOTECNOLOGIE PER AMBIENTE E SALUTE

LAUREANDO

RELATORE

ANNO

 

TITOLO

 

MATTEO MARANINI

Manfredini Stefano

CATERINA ROSSI

2020

Machine Learning Approaches: Raccolta, selezione e inserimentodi dati relativiallacomposizionee attività di oliessenziali per lo sviluppo di nuoviantimicrobici: Candida Albicans

VIRGINIA PASTI

Stefano Manfredini

Raissa Buzzi

2020 Platform molecules da processi biotecnologici applicati a sottoprodotti della lavorazione di vegetali nello sviluppo di packaging compostabile

MARTA

SCUTO

Stefano Manfredini

Paola Ziosi

2020 Impatto dei filtri solari sui coralli
FRANCESCO RAFFAELE GABRIELE SDINO Stefano Manfredini 2020 VALIDAZIONE DEI TERRENI DI COLTURA PER ANALISI MICROBIOLOGICHE E VERIFICA DEI PARAMETRI CRITICI ASSOCIATI
CHIARA GRAVA

Stefano Manfredini

Maria Caterina

Bortolussi Giovanna Dall’Oco

2020 CREMA IDRATANTE CERTIFICATA NATRUE: STUDIO DEL COMPORTAMENTO DI ADDITIVI REOLOGICI DERIVANTI DA PROCESSI BIOTECNOLOGICI E APPROVATI NATRUE.

IRENE

FERRARI

STEFANO MANFREDINI

CATERINA ROSSI

STEFANIA LUPINELLI

2020 Applicazione in cosmetica dell’estratto di Medicago Sativa ottenuto tramite estrazione con CO2 supercritica
Silvia Scodellaro

Stefano Manfredini

Mattia Battistin

2021 Studio di efficacia di sistemi conservanti non convenzionali in differenti formulazioni cosmetiche

Matteo

Maranini

Stefano Manfredini

Caterina Rossi

2020

Machine learning approaches: raccolta, selezione e inserimento di dati relativi alla composizione e attività di oli essenziali per lo sviluppo di nuovi antimicrobici

Sabrina Marucci

Stefano Manfredini

Caterina Rossi

2021

MACHINE LEARNING APPROACHES: SELEZIONE E INSERIMENTO DATI RELATIVI ALLA COMPOSIZIONE E ATTIVITÀ ANTIOSSIDANTE DI OLI ESSENZIALI BASATI SU DPPH

Giulia Patera Stefano Manfredini 2021 Ricerca e sviluppo di un nuovo scaffold formulativo per preparazioni a base di vitamina C
Leone Alba

Stefano Manfredini

Carmela Vaccaro

2021 Caratterizzazione geochimica e analisi granulometrica dei suoli agrari come strumento di identificazione della provenienza geografica: risultati preliminari dal caso studio di Massenzatica (Ferrara)

Parinaz

Singh

Stefano Manfredini

Claudia Scattolini

2021 Rosa: nota di cuore "divina"

Francesca

Schilleci

Stefano Manfredini

Rossella Valenza

2021 PROCESSI BIOTECNOLOGICI APPLICATI ALL'INDUSTRIA COSMETICA: CICLODESTRINE
Valeria Sinico

Stefano Manfredini

Caterina Rossi

2021

MACHINE LEARNING APPROACHES: selezione e inserimento dati relativi alla composizione e attività chelante di oli essenziali basati su Ferrous Ion Chelating Activity.

BARBA ALESSIA Manfredini S 2022 Formulazioni galeniche a base di acido ialuronico nel trattamento della vulvodinia
FRANCHI LETIZIA Manfredini S 2022 L’EVOLUZIONE DELLA COSMESI ECO BIO ED I SUOI PUNTI DI FORZA
TEATINI ANNA Manfredini S 2022

Innovazione in “Ex-vivo Human Skin Models”: Test di un nuovo supporto stampato 3D

ZAPPIA FEDERICA Manfredini S 2022 STUDIO SUL TRATTAMENTO FARMACOLOGICO DELL’ALOPECIA ANDROGENETICA

LAUREA TRIENNALE IN SCIENZA DELLA EDUCAZIONE E DELLA FORMAZIONE

 

LAUREANDO RELATORE ANNO

TITOLO

GIULIA

GALLERANI

Andrea Gatti

Manfredini Stefano

Silvia Vertuani

2019

Atmosfere olfattive tra estetica, scienza e arte


MASTER IN SCIENZA E TECNOLOGIA COSMETICA (COSMAST-FERRARA)

Specializzando

RelatoreAnnoTitolo
Luigi Marini

Stefano Manfredini

Paola Ziosi

2014

Cosmesi e la sfida dell'e-commerce :  un project work per il riposizionamento  di un prodotto solare sostenibile sul mercato on-line

Fiorella Annunziata

Stefano

Manfredini

2014

Determinazione del fattore di protezione solare: influenza dei parametri soggettivi

Guglielmo Bifulco Stefano Manfredini 2014

Lipoproteine vegetali all'olio di oliva: poliedricità applicativa cosmetica

Michele Caruso

Stefano Manfredini

Silvia Vertuani

2014

Il Termalismo nel Bacino Termale Euganeo: applicazioni a livello dermatologico e cosmetico

Alessia

Marucci

Stefano Manfredini

Paola Ziosi

2014

Immunoprotezione:una nuova frontiera nello sviluppo di solari di ultima generazione

Paola Menguzzato

Paola Ziosi

Stefano Manfredini

2014

Naturale ed innovazione sostenibile: il futuro della cosmesi

Alice Valvassori

Anna Chiara Cortese

Stefano Manfredini

2014

Studio formulativo di sistemi cosmetici "tridimensionali": efficacia cutanea, teoria sensoriale olfattiva, stimolazione recettoriale

Chiara Caliendo

Stefano Manfredini

Francesco Minucci

2014

Dalla teoria alla pratica studio ed industrializzazione di un emulsione viso basata su ingredienti da olea europea

Alice Magnabosco

Stefano Manfredini

Paola Ziosi

2014

 

Cosmeceutici di derivazione marina, un trend in crescita

Ferniani Carlo

Manfredini S.

Ziosi P.

Dissette V.

2015 APPROCCI ALTERNATIVI ALLA FOTOPROTEZIONE: GLI SPF-BOOSTERS
Loggi Maria Teresa Stefano Manfredini 2016

Indagine sistematica dell'effetto SPF-BOOSTER di DIHYDROXYPHENYLBENZIMIDAZOLE CARBOXYLIC ACID (OXISOL)

Antonella Amato

Stefano Manfredini

Silvia Vertuani

2017

Valorizzazione della qualità di prodotto cosmetico attraverso il miglioramento del flusso di informazioni con gli stakeholder

Kakavoulas Andreas

Giovanni D'Agostinis

Stefano Manfredini

2017

Contributo socio economico dell'industria cosmetica europea e nuove esigenze verso la crescita sostenibile

Masutti Dayane

Stefano Manfredini

Valeria Dissette

2017

Indagine sistematica dell'effetto SPF-BOOSTER di DIHYDROXYPHENYLBENZIMIDAZOLE CARBOXYLIC ACID (OXISOL)

HUSKA YEKATSIARYNA Stefano Manfredini 2018 Phyto-glycogen as a new active component in hair care formulations

 

 

Elisabetta Benini Stefano Manfredini 2018

Materie prime e prodotti certificati. Casi studio e futuri sviluppi alla luce del disciplinare COSMOS

 

 

Giovanni Buffardi

Stefano Manfredini

Paola Ziosi

Erika Baldini

2018

Valutazione delle potenzialità applicative di un nuovo polimero quaternarizzato polifunzionale in prodotti hair care.

Carmen Di Pinto

Stefano Manfredini

Paola Ziosi

Erika Baldini

2018

New cross - over ingredients by green chemistry approaches on sustainable natural Sources

 

Maura Luise

Stefano Manfredini

Silvia Vertuani

2018

Gli inestetismi della cellulite dalla idea di marketing al prodotto finito

Francesca Rosadi Stefano Manfredini 2018 Dal Korean Wave al K-: industria, tendenze e routine cosmetiche nella Corea del sud

Sprada Tavares Da Mota Stefano Manfredini 2018 La protezione solare ecosostenibile: nuovi approcci nella scoperta di filtri solari naturali
Sara De Mattia Stefano Manfredini 2019 Coloranti per capelli naturali: tra tradizione ed innovazione

Maria Teresa EgidoMenchen

Stefano Manfredini

 

2019

Challenges in sunscreen products formulation: a complex

approach between innovation and regulations

Martina Frassineti Stefano Manfredini 2019

Prodotti cosmetici e capacità antiossidante vantata o provata

Alex Morra Stefano Manfredini 2019

Biodegradabilità degli ingredienti e formulazione di tensioliti

Laura Olivieri

Stefano Manfredini

Renzo Este

2019

Validazione del lavaggio e sanitizzazione di una linea di confezionamento cosmetica

Sara De Mattia Stefano Manfredini 2019

COLORANTI PER CAPELLI A BASE NATURALE

TRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE
Maria Filippini

Stefano Manfredini

Silvia Vertuani

Anna Baldisserotto

2020 OCEAN SAFE BEAUTY: VALUTAZIONE DELL’IMPATTO AMBIENTALE DELLE MICROPLASTICHE E FILTRI SOLARI
Beatrice Bergamaschi

Stefano Manfredini

Silvia Vertuani

Paola Ziosi

2020

APPROCCIO DI CHIMICA COSMETICA VERDE ALLA PROGETTAZIONE, SINTESI E CARATTERIZZAZIONE DI UN NUOVO TENSIOATTIVO CATIONICO BIOPOLIMERICO: N-LAUROYL CHITOSAN

Silvia Gambalonga

Stefano Manfredini

Raffaella Sarchi

2021

Ricerca E Sviluppo Di Una Crema Naturale Con I Profumi Del Lago Di Garda

Francesca Brugnoni

Stefano Manfredini

Laura Pienti

2021 Upcycling Di Feccia, Vinaccia E Materia Tartarica: Quando Il Cosmetico Crea Il Valore Aggiunto
Sara Ravarotto

Patrizia Poggiali

Stefano Manfredini

2022 OSTACOLI E SOLUZIONI NELLO SVILUPPO DI PRODOTTI SOLARI CERTIFICABILI
Paolina Pascalicchio

Stefano Manfredini

Mattia Battistin

2022

Studio dell’attività fotocatalitica di ZnO e valutazione della sua influenza sulla efficacia dei prodotti per protezione solare

Anna Manea

Stefano Manfredini

Beatrice Bergamaschi

2022

Studio Formulativo Di Sostituti Degli Acrilati Provenienti Da Fonti Sostenibili

Giovina Martina Catucci

Renzo Este

Stefano Manfredini

2023 QUALITÀ DELL’ACQUA IN COSMESI: VALIDAZIONE DELL’IMPIANTO DELL’ACQUA OSMOTIZZATA
Alessia Maneschi

Stefano Manfredini

Annarita Romeo

Cristina Prevedello

2023

Tecnologie E Strategie Per Incrementare Le Performance E La Percezione Di Fragranza

Giulia Spiga Stefano Manfredini 2023 Reef-Safe, solari e prospettive per il futuro
Alessia Dallabrida

Stefano Manfredini

Luigi Miori

2024

Tecnologia STEP® (Space and Time resolved Extinction

Profiles) per il design formulativo di una emulsione

Federica

Giordano

Stefano Manfredini 2024

Acido ascorbico e derivati: ruolo e criticità della sintesi

biotecnologica nella cosmesi sostenibile

Elena

Torzolini

Stefano Manfredini

Sonia Molesini

2024

Analisi critica delle problematiche delle formulazioni

solari in spray

Alessia

Tironzelli

Stefano Manfredini 2024

Safe by design: sicurezza dei nanomateriali nel

settore cosmetico. L’evoluzione nella protezione UV


Dottorato di Ricerca in Scienze Farmaceutiche

DottorandoRelatoreAnnoTitolo
Gemma Malisardi

Stefano Manfredini

Silvia Vertuani

2014

Preparazione e Valutazione dell’Attività Biologica di  Nuovi Polifenoli Semisintetici

Entela Halocy

Stefano Manfredini

Silvia Vertuani

2014

Identificazione, Quantificazione, Formulazione e Valutazione di attività biologiche di oli essenziali dall’Albania

Paco Noriega Rivera

Stefano Manfredini

Gianni Sacchetti

Alessandra Guerrini

2014 Caratterizzazione Chimica ed Attività Biologica di Oli Essenziali Provenienti dall'Ecuador del Sud
Daniela De Lucia

Stefano Manfredini

Steven V. Ley

2015 Phytochemicals: design, synthesis, biological evaluation and novel characterisation methods
Alessia Bino Stefano Manfredini 2017

OPTIMIZING STABILITY AND BIOAVAILABILITY OF ACTIVE INGREDIENTS FOR TOPICAL FORMULATION

Arianna Fallacara Stefano Manfredini 2019

Preparation and in vitro characterization of novel pharmaceutical and cosmetic formulations consisting of urea-crosslinked hyaluronic acid

Ernestine N. Djuidje

Stefano Manfredini 2018

Design, synthesis and biological activities of benzothiazole, benzimidazole and imidazopyrimidine polyphenols as multifunctional molecules against oxidative stress sustained processes

Mattia Battistin

Stefano Manfredini

Andrea Brunetta

2020 APPROCCIO INTRINSICALLY DESIGNED AS SAFE ALLA PREPARAZIONE DI FILTRI SOLARI INORGANICI ED AGENTI ANTIACNE
Elena Serra

Stefano Manredini

Daniele Andreotti

2020

Design, Synthesis, Characterization and Investigation of Structure-Activity Relationships on Antioxidants and/or UV Filtering Natural and Synthetic Molecules

Pier Giacomo Buso

Stefano Manfredini

Anna Baldisserotto

2020

MORINGA OLEIFERA COME INGREDIENTE ATTIVO NELLA PROTEZIONE SOLARE: ATTIVITÀ BIOLOGICHE E FITOCHIMICA

Raissa Buzzi

Stefano Manfredini

Giuseppe

Valacchi

Stefania Costa

2023

A Biomimetic Up-Cycling Approach To The Agro-Food By-Products In The Emilia-Romagna Region (Sgranava Project).

Elena Cesa

Silvia Vertuani

Stefano Manfredini

Giuseppe Valacchi

Anna Luisa Costa

Davide Fornari

2023

A Safe-by-Design Approach to the Sustainable Development of Cosmetic Ingredients

Erika Baldini

Silvia Vertuani

Stefano Manfredini

2023

Estrazione, caratterizzazione chimica e

valorizzazione di H. italicum, H. stoechas e

funghi medicinali per applicazioni

cosmetiche e nutraceutiche